Giovedì, 30 Novembre 2017 15:41
Montagna e galateo: istruzioni per l’uso!
Montagna e galateo, un abbinamento che può sembrare strano e inusuale... E invece no! Anche per la montagna esiste un galateo da rispettare. D’altronde l’educazione non va lasciata a casa, soprattutto se si va in un luogo candido come la montagna in cui si cammina con il cuore leggero, l’aria diventa pulita e si lasciano tutti i pensieri e lo…
Mercoledì, 15 Novembre 2017 11:21
Approvata la legge per il superamento dell’utilizzo degli animali nel circo
Finalmente è stata approvata dal Senato la Legge del Codice dello Spettacolo n.4652. Una legge a favore e degli animali presenti nei circhi. L’entrata in vigore di questa legge è un passo avanti verso una civiltà più sensibile, consapevole dello sfruttamento inaudito e della sofferenza degli animali costretti ad esibirsi in spettacoli campestri e vivendo in contesti che li privano del loro…
Venerdì, 03 Novembre 2017 11:25
Pistacchio di Bronte DOP: come riconoscere il vero oro verde brontese
Il pistacchio è un frutto pregiato molto versatile e sempre più utilizzato per realizzare prelibatezze sia dolci che salate. Negli ultimi anni il suo consumo è aumentato in modo esponenziale, specialmente per quanto riguarda il pistacchio di Bronte. Il pistacchio di Bronte non viene raccolto ogni anno ma bimestralmente per dare tempo agli alberi di rinforzarsi ed essere meno soggetti…
Venerdì, 20 Ottobre 2017 10:06
Kit di primo soccorso per escursionisti responsabili
Fare un’escursione, trekking o una semplice passeggiata in montagna fa sempre bene a mente e corpo. Si sa, bisogna partire in modo adeguato, indossando le giuste scarpe e portando con sé l’indispensabile per poter passare una piacevole giornata senza incorrere in imprevisti. Tra tutto il materiale indispensabile fa parte, ed è forse il più importante, il kit di primo soccorso,…
Mercoledì, 11 Ottobre 2017 10:57
Vuoto a rendere: una pratica amica dell’ambiente
Dal 10 ottobre il vuoto a rendere finalmente ritorna in Italia anche se in via sperimentale per un anno. Il vuoto a rendere era un'usanza molto comune in passato e parte integrante della routine quotidiana. Purtroppo, con l’avvento del boom economico, delle bottiglie in plastica e del consumismo questa pratica è stata messa da parte fino a sparire del tutto. Cos’è il…
Giovedì, 16 Marzo 2017 14:40
Grani antichi siciliani: la rinascita del territorio che salvaguarda la salute
In quest’ultimo secolo l’industria alimentare ha incrementato in modo esponenziale la produzione di molte materie per soddisfare la crescita della domanda. Ma questo aumento di disponibilità siamo sicuri che non abbia sacrificato qualcosa? Analizziamo il settore agricolo: dagli anni settanta la produzione di grano ha avuto un boom. Ciò non è dovuto a delle condizioni naturali favorevoli ma da modificazioni…
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Etna, cosa vedere e come arrivare ai crateri
L’affascinante Etna suscita da sempre fortissime emozioni in chiunque lo ammiri. Al di là del meraviglioso e terribile spettacolo delle eruzioni, caratterizzate da fiumi di lava ardente che arrivano a valle, il vulcano siciliano conquista con la sua maestosità e…Scritto %PM, %28 %750 %2022 %17:%Gen Leggi tutto...
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Il Cirneco dell'Etna entra nel REIS, il registro dell'eredità immateriali della Sicilia
Il Cirneco dell'Etna, razza canina primitiva presente sulla nostra Isola fin dal 1000 a.C, entra a far parte del REIS, il registro che raccoglie le eredità immateriali della Sicilia. Lo ha deciso la Commissione di valutazione istituita dall’assessore dei Beni…Scritto %PM, %14 %966 %2021 %22:%Giu
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La vendemmia e l’Etna: tradizione, cultura ed enogastronomia
Nata dall’unione delle divinità primigenie Urano e Gea, personificazioni del Cielo e della Terra, dall’alba dei tempi l’Etna troneggia su un paesaggio plasmato dalla sua energia e dalle sue eruzioni. Le caratteristiche naturali e antropiche del territorio etneo presentano peculiarità suggestive e affascinanti…Scritto %PM, %28 %818 %2020 %18:%Ott Leggi tutto...
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